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젖산균을 이용한 콩 특이자원으로부터 CLA 강화 식품 개발
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| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | 조계만 | - |
| dc.date.accessioned | 2023-08-04T10:46:22Z | - |
| dc.date.available | 2023-08-04T10:46:22Z | - |
| dc.date.issued | 2013-11-23 | - |
| dc.identifier.uri | https://scholarworks.gnu.ac.kr/handle/sw.gnu/61305 | - |
| dc.title | 젖산균을 이용한 콩 특이자원으로부터 CLA 강화 식품 개발 | - |
| dc.type | Conference | - |
| dc.citation.title | 한국콩연구회 제50차 학술발표회 및 2013년 정기총회 발표논문집 | - |
| dc.citation.conferenceName | 한국콩연구회 제50차 학술발효회 및 2013년 정기총회 | - |
| dc.citation.conferencePlace | 대한민국 | - |
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Collections - 농업생명과학대학 > 식품공학부 > Conference Papers
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