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단백질, 지방 및 수분함량에 따른 유화물의 이화학적 특성 및 상관관계
- Authors
- 진상근
- Issue Date
- 27-Jun-2014
- Conference Name
- 2014 사단법인 한국동물자원과학회 학술발표회 발표논문집
- Location
- 대한민국
- Conference Date
- 2014-06-27 ~ 2014-06-28
- metadata.conference.dc.citation.conferenceName
- 2014 사단법인 한국동물자원과학회 학술발표회
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- Appears in
Collections - 농업생명과학대학 > 축산과학부 > Conference Papers
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