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SCIESCOPUS
Effects of Dietary Coenzyme Q10 on Egg Quality, Yolk Coenzyme Q10 Content, and Antioxidant Capacity in Laying Hensopen access

Nam, G. H.; Jang, I. S.

ArticleIssue Date2025CitationRevista Brasileira de Ciencia Avicola, v.27, no.4PublisherFundacao APINCO de Ciencia e Technologia Avicolas
KCI
White Leghorn에서 산란 단계에 따른 소장의 소화 효소 및 소장, 간 및 난관 조직의 항산화 작용

남근희; 정수영; 장인석

ArticleIssue Date2025Citation한국가금학회지, v.52, no.3, pp 137 - 149Publisher한국가금학회
KCI
가금 영양에서 천연 항산화제의 개발 및 적용

남근희; 장인석

ArticleIssue Date2025Citation한국가금학회지, v.52, no.2, pp 55 - 68Publisher한국가금학회
SCOPUS
Enhancement of Antioxidant Capacities of Salmon Viscera Waste as an Animal Feed Additive: Effects of Continuous Process With Acid/Alkali Swelling, Enzymatic Hydrolysis, and Glycationopen access

Yang, Na-Eun; Hwang, Jun; Son, Woo-Young; Kim, Kyeong-Soo; Jeong, Eun-Ju; Shin, Eui-Cheol; Kim, Hyun-Wook

ArticleIssue Date2025CitationASIAN FISHERIES SCIENCE, v.38, no.1, pp 39 - 49PublisherAsian Fisheries Society
KCI
Impact of Milk Fat on Cheese Flavor and Novel Technologies for Its Enhancement

유자연; 이원재

ArticleIssue Date2025CitationJournal of Dairy Science and Biotechnology, v.42, no.4, pp 113 - 120Publisher한국낙농식품응용생물학회
KCI
깃털 성감별 상업용 토종 실용닭 생산

손시환; 조은정; 이슬기; 이준호; 장수용; 용귀중

ArticleIssue Date2024Citation한국가금학회지, v.51, no.2, pp 65 - 71Publisher한국가금학회
KCICANDI
삼계탕 농축물의 첨가 수준에 따른 저염 닭가슴살 소시지의 품질 특성

박성연; 송동헌; 노신우; 양나은; 함윤경; 김현욱

ArticleIssue Date2022CitationResources Science Research, v.4, no.2, pp 115 - 123Publisher자원과학연구소
KCI
한국 재래계에서 초기 성장에 따른 소화기관 발달, 소장 미세융모의 소화 효소 및 간조직의 항산화 효소 발현

남근희; 이영빈; 손시환; 장인석

ArticleIssue Date2024Citation한국가금학회지, v.51, no.2, pp 107 - 116Publisher한국가금학회
KCI
시간에 따른 생축 육계 가슴살의 표현형 변이

김지원; 한창호; 이슬기; 이준호; 장수용; 엄정욱; 정강진; 장재철; 김현욱; 양한술, et al.

ArticleIssue Date2024Citation한국가금학회지, v.51, no.2, pp 97 - 106Publisher한국가금학회
SCIESCOPUS
A potential of iron slag-based soil amendment as a suppressor of greenhouse gas (CH<sub>4</sub> and N<sub>2</sub>O) emissions in rice paddyopen access

Galgo, Snowie Jane C.; Canatoy, Ronley C.; Lim, Ji Yeon; Park, Hyon Chol; Kim, Pil Joo

ArticleIssue Date2024CitationFrontiers in Environmental Science, v.12PublisherFrontiers Media S.A.
KCI
토종 종계 계통 간 교배조합 시험에 따른 신품종 토종 실용산란계 생산

신가빈; 이슬기; 김기곤; 이준호; 장수용; 허정민; 추효준; 손시환

ArticleIssue Date2023Citation한국가금학회지, v.50, no.4, pp 203 - 212Publisher한국가금학회
KCI
한국 토종닭에 있어 부리 다듬기 및 교배조합이 생산능력과 스트레스 반응 정도에 미치는 영향

신가빈; 오상현; 손시환

ArticleIssue Date2023Citation한국가금학회지, v.50, no.4, pp 213 - 229Publisher한국가금학회
KCI
토종닭의 산란능력 개량을 위한 이면교배조합 검정시험

손시환; 김기곤; 신가빈; 이슬기; 이준호; 장수용; 허정민; 추효준

ArticleIssue Date2023Citation한국가금학회지, v.50, no.3, pp 133 - 141Publisher한국가금학회
KCI
고온기 생균제 급여가 육계의 혈액, 소장 점막 및 간 조직에서 항산화 생화학 지표 및 항산화 효소에 미치는 영향

서문강민; 장인석

ArticleIssue Date2023Citation한국가금학회지, v.50, no.2, pp 109 - 118Publisher한국가금학회
KCI
가금 생산에서 천연 항산화제로서 식물성 Flavonoids의 적용

서문강민; 장인석

ArticleIssue Date2022Citation한국가금학회지, v.49, no.4, pp 211 - 220Publisher한국가금학회
KCI
신품종 토종닭의 계통과 성별에 따른 성장 특성에 관한 연구

김기곤; 최은식; 손시환

ArticleIssue Date2022Citation한국가금학회지, v.49, no.4, pp 229 - 237Publisher한국가금학회
KCI
토종닭 품종 간 텔로미어 길이 및 생존율 비교 분석

조은정; 김보경; 손시환

ArticleIssue Date2022Citation한국가금학회지, v.49, no.1, pp 15 - 23Publisher한국가금학회
KCI
토종실용닭의 암수 간 산육 능력 및 스트레스 반응 정도 비교

손시환; 조은정; 김기곤; 신가빈; 이슬기

ArticleIssue Date2022Citation한국가금학회지, v.49, no.2, pp 89 - 98Publisher한국가금학회
KCI
토종 종계 부계의 텔로미어 길이와 자식의 생산능력 간의 연관성 분석

김보경; 손시환

ArticleIssue Date2022Citation한국가금학회지, v.49, no.3, pp 145 - 156Publisher한국가금학회
SCOPUSESCIKCI
Effects of prebiotics in combination with probiotics on intestinal hydrolase activity, microbial population and immunological biomarkers in SD rats fed an AIN-93G dietopen access

Kim, Min-Jeong; Jeon, Dong-Gyeong; Lim, Yong; Jang, Insurk

ArticleIssue Date2022CitationLaboratory Animal Research, v.38, no.1, pp 149 - 158Publisher한국실험동물학회
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