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Thrichoderma atroviride 배양액의 tyrosinase 억제제에 관한 연구Inhibition of Tyrosinase by Metabolites Originating from Thrichoderma atroviride

Other Titles
Inhibition of Tyrosinase by Metabolites Originating from Thrichoderma atroviride
Authors
강동우김규민김예성서유진송다영오다윤최시온황주현김삼웅방규호갈상완
Issue Date
2021
Publisher
한국생명과학회
Keywords
Cosmetics; metabolite; Trichoderma atrovide; tyrosinase inhibitor; whitening raw material
Citation
생명과학회지, v.31, no.1, pp 47 - 51
Pages
5
Indexed
KCI
Journal Title
생명과학회지
Volume
31
Number
1
Start Page
47
End Page
51
URI
https://scholarworks.gnu.ac.kr/handle/sw.gnu/4387
DOI
10.5352/JLS.2021.31.1.47
ISSN
1225-9918
2287-3406
Abstract
현대인에게 미백화장품은 미를 나타내는 중요한 요소이다. 균류는 미백에 연관된 다양한 물질대사산물을 생산한다. 본 연구에서 미백기능성 화장품에 소재를 탐색하기 위해 Trichoderma atroviride 배양액에 물질대사산물에 의한 tyrosinase inhibitors를 조사하였다. 또한, 억제 효과는 식의약안전처에 미백화장품 원료로 승인된 알부틴과 비교하였다. T. atroviride 배양액에 물질대사산물은 알부틴의 활성보다 높은 tyrosinase 억제 활성을 보였다. T. atroviride 배양액에 포함된 tyrosinase inhibitors 중 일부는 열에 안정한 반면에, 일부는 열에 불안정하였다. 본 물질들은 약산성~중성 pH 영역에서는 안정하였지만, 그 외 영역에서는 매우 불안정하였다. Proteinase K에 의해 활성 영향이 거의 없었기 때문에 inhibitor들은 대부분 물질대사산물로 구성된 것으로 추정된다. 따라서 본 T. atroviride 배양액에 물질대사산물은 미백화장품 소재로써 잠재적 가치가 있는 것으로 제의된다.
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Bang, Kyu Ho
자연과학대학 (제약공학과)
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