영양위험 노인집단에 적용한 영양중재 프로그램의 추후관리 효과(Ⅱ)

Abstract

본 연구는 영양이 불량한 67명의 노인들에게 9주간의 중재 프로그램을 실시하여 영양추후관리 프로그램의 효과를 평가하였다. 프로그램 실시 전ㆍ후에 설문지 및 식품섭취량을 조사한 결과는 다음과 같다. VariablesGroupModel 1Model 2Model 3MeanP1)MeanPMeanPDDSMgt.Comp.3.523.490.9133.543.450.6983.543.460.713DVSMgt.Comp.38.8837.770.72039.1337.340.56239.1437.320.5551) Measured by GLMModel 1 : adjustment for sexModel 2 : adjustment for ageModel 3 : adjustment for sex and ageMgt. : Management groupComp.: Comparison group대상노인의 37.3%가 음주를 하고 있었으며, 흡연은 20.9%, 운동은 29.9%가 하고 있었다. 주관적 건강상태에 대해 대상노인의 55.2%가 건강하다고 답하였으며, 6～8시간 수면을 취하는 노인은 대상노인의 25.4%였다. 식사량과 식욕에서 대부분의 노인들이 60세 이전에 비해 줄거나 비슷하다고 답했으며, 단맛은 68.7%, 짠맛은 70.1%가 60세 이전과 비슷하다고 답하였다. 관리군의 군내 차이 비교에서 중재 전보다 중재 후에 유의하게 증가한 식품군은 야채군과 동물성식품군이었으며, 공분산 분석 후 관리군과 비관리군간에 차이가 없었다. 관리군의 DDS와 DVS는 중재 전ㆍ후 비교시 유의한 차이가 없었으며, 군간 차이 비교시 관리군과 비관리군간의 DDS와 DVS의 증가량에 차이가 없었다. 본 연구에서 프로그램에 참여한 관리군의 경우 중재 전ㆍ후의 효과가 뚜렷하지는 않았으나 연구 참여 대상자가 영양 부족의 노인집단으로 1차 중재 후 변화된 식행동이 그대로 유지될 수 있도록 추후 관리한 측면에서 보면, 비관리군의 경우에는 대부분의 식행동이 역행되었기 때문에 결과적으로 관리군의 효과성이 나타났다고 볼 수 있다. 따라서 영양위험에 있는 노인들은 영양소의 양적인 섭취 뿐 아니라 질적인 섭취수준도 낮기 때문에 영양문제 개선을 위해 각 개인의 상태에 따른 중재전략이어야 개선의 효과가 증대될 수 있을 것이다.