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콩 종자에서 유전자형에 따른 Raffinose 및 Stachyose의 함량 변이
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| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | 최상우 | - |
| dc.contributor.author | 한성진 | - |
| dc.contributor.author | 성미경 | - |
| dc.contributor.author | 정종일 | - |
| dc.date.accessioned | 2022-12-26T22:17:44Z | - |
| dc.date.available | 2022-12-26T22:17:44Z | - |
| dc.date.issued | 2015 | - |
| dc.identifier.issn | 1598-5504 | - |
| dc.identifier.issn | 2383-8272 | - |
| dc.identifier.uri | https://scholarworks.gnu.ac.kr/handle/sw.gnu/17965 | - |
| dc.description.abstract | 성숙 콩 종실에 함유되어져 있는 raffinose와 stachyose 성분은 난분해성 올리고당이며, 인체 내에서는 분해 및 흡수가 되지 않고 장내 가스나 소화불량을 일으킨다. Raffinose와 stachyose의 함량이 적은 콩 계통을 육성하기 위한 기초 정보를 얻기 위하여 59개의 유전자형을 이용하여 2년간 포장에서재배한 후 raffinose와 stachyose의 함량을 분석하였다. Raffinose의 2년간 평균 함량은 3.353~10.271g/kg의 범위를 보였고 육종계통 Da-7에서 가장 낮았으며 PI506592 유전자원이 가장 높은 값을보였으며 59개 유전자형에 대한 평균값은 5.035g/kg으로 나타났다. Stachyose의 2년간 평균 함량은2.468~36.745g/kg의 범위를 보였고 육종계통 10S31에서 가장 낮았으며 PI283327 유전자원이 가장 높은 값을 보였으며 59개 유전자형에 대한 평균값은 17.222g/kg으로 나타났다. Raffinose 성분은 3.6~7.2g/kg의 범위에서 52개의 유전자형이 분포하였고, stachyose 성분에서는 12~24g/kg의 범위에서 39개의 유전자형이 분포하였다. Raffinose의 함량에서는 년차간 부의 상관관계를 보였고, stachyose의 함량에서는 년차간 정의 상관관계를 보였다. Raffinose와 stachyose의 함량간에는 정의 상관관계을 보였다. | - |
| dc.format.extent | 8 | - |
| dc.language | 한국어 | - |
| dc.language.iso | KOR | - |
| dc.publisher | 경상국립대학교 농업생명과학연구원 | - |
| dc.title | 콩 종자에서 유전자형에 따른 Raffinose 및 Stachyose의 함량 변이 | - |
| dc.title.alternative | Variation of Raffinose and Stachyose Content as Influenced by Genotype in Soybean Seed | - |
| dc.type | Article | - |
| dc.publisher.location | 대한민국 | - |
| dc.identifier.doi | 10.14397/jals.2015.49.4.73 | - |
| dc.identifier.bibliographicCitation | 농업생명과학연구, v.49, no.4, pp 73 - 80 | - |
| dc.citation.title | 농업생명과학연구 | - |
| dc.citation.volume | 49 | - |
| dc.citation.number | 4 | - |
| dc.citation.startPage | 73 | - |
| dc.citation.endPage | 80 | - |
| dc.identifier.kciid | ART002027119 | - |
| dc.description.isOpenAccess | N | - |
| dc.description.journalRegisteredClass | kci | - |
| dc.subject.keywordAuthor | Antinutrition | - |
| dc.subject.keywordAuthor | Oligosaccharide | - |
| dc.subject.keywordAuthor | Raffinose | - |
| dc.subject.keywordAuthor | Soybean | - |
| dc.subject.keywordAuthor | Stachyose | - |
| dc.subject.keywordAuthor | 올리고당 | - |
| dc.subject.keywordAuthor | 콩 | - |
| dc.subject.keywordAuthor | 품질저하물질 | - |
| dc.subject.keywordAuthor | Raffinose | - |
| dc.subject.keywordAuthor | Stachyose | - |
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