잔대(Adenophora triphylla var. japonica)순 아세트산에틸 분획물의 피부 미백 효과

Abstract

본 연구에서는 잔대(Adenophora triphylla var. japonica)순아세트산에틸 분획물의 in vitro 미백 효과에 대하여 연구하였다. EFAT는 다른 분획물과 비교하여 뛰어난 총 폴리페놀 함량(246.25 ㎎ GAE/g)과 총 플라보노이드 함량(303.94 ㎎ RE/g) 을 나타내었으며, ABTS, DPPH 라디칼 소거 활성, FRAP assay 및 MDA 억제 활성에서 상대적으로 우수한 항산화 활성을 보였다. EFAT는 α-glucosidase 억제 활성에서 41.93 ㎍/㎖의 IC50 값을 나타내었으며, L-DOPA를 기질로 이용한 tyrosinase 억제 활성의 IC50은 438.67 ㎍/㎖로 tyrosinase의 산화 반응을 효과적으로 억제하는 것으로 나타났다. 또한 B16/F10 melanome 세포에서 α-MSH에 의해 유도된 멜라닌을 200 ㎍/㎖의 농도에서 108.04%로 높은 저해 효과를 보여주었다. 따라서 EFAT는α-glucosidase 억제 효과를 통한 tyrosinase의 glycosylation 을 저해 작용과 tyrosinase의 가역적인 산화반응 저해를 통한멜라닌의 생성을 억제하는 것으로 사료된다. 마지막으로 EFAT 의 생리활성 물질을 확인하기 위해 HPLC 분석을 실시한 결과, 주요 생리활성 물질은 chlorogenic acid와 rutin으로 추정되었다. 이러한 연구 결과를 바탕으로 볼 때, EFAT는 자외선 등으로부터 발생되는 산화적 스트레스로 발생되는 멜라닌의 생합성저해 효과를 통하여, 미백 기능성을 함유한 향장소재로의 이용가능성이 높다고 판단되어진다.