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중국 중년여성의 곡류 섭취수준과 식품 및 영양소 관련성에 대한 융합연구
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| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | 박필숙 | - |
| dc.contributor.author | 조한청 | - |
| dc.contributor.author | 박미연 | - |
| dc.date.accessioned | 2022-12-26T16:02:01Z | - |
| dc.date.available | 2022-12-26T16:02:01Z | - |
| dc.date.issued | 2019 | - |
| dc.identifier.issn | 2233-4890 | - |
| dc.identifier.issn | 2713-6353 | - |
| dc.identifier.uri | https://scholarworks.gnu.ac.kr/handle/sw.gnu/10503 | - |
| dc.description.abstract | 본 연구는 곡류 섭취수준과 식품과 영양소 섭취량간의 연관성을 확인하기 위해 40～65세 중국 중년여성 218명을 대상으로 조사한 융합연구이다. 데이터는 SPSS 22.0 프로그램을 이용하여 χ2 test, ANOVA, 상관분석과 Jonckheere-Terpstra 분석을 시행하였다. 연구결과, 대상자의 곡류군 섭취수준이 높을수록 아침결식(p for trend=0.000), 과식(p for trend=0.019) 및 외식(p for trend=0.003) 비율이 감소하였다. 대상자의 곡류군 섭취수준이 6～9단위인 경우, 에너지 1,000 kcal당 서류(p for trend=0.008), 육류(p for trend=0.043), 콩류(p for trend=0.020), 담색채소류(p for trend=0.015) 섭취량이 증가하였다. 따라서 중년여성들의 곡류군 섭취가 적절하게 이루어질 수 있도록 피드백을 통한 지속적인 교육과 개선방안을 위한 논의와 연구가 필요하다. | - |
| dc.format.extent | 12 | - |
| dc.language | 한국어 | - |
| dc.language.iso | KOR | - |
| dc.publisher | 한국융합학회 | - |
| dc.title | 중국 중년여성의 곡류 섭취수준과 식품 및 영양소 관련성에 대한 융합연구 | - |
| dc.title.alternative | A Convergence Study on the Relationship between Cereal Intake Level and Food and Nutrients Intake of Chinese Middle-aged Women | - |
| dc.type | Article | - |
| dc.publisher.location | 대한민국 | - |
| dc.identifier.doi | 10.15207/JKCS.2019.10.2.113 | - |
| dc.identifier.bibliographicCitation | 한국융합학회논문지, v.10, no.2, pp 113 - 124 | - |
| dc.citation.title | 한국융합학회논문지 | - |
| dc.citation.volume | 10 | - |
| dc.citation.number | 2 | - |
| dc.citation.startPage | 113 | - |
| dc.citation.endPage | 124 | - |
| dc.identifier.kciid | ART002438791 | - |
| dc.description.isOpenAccess | N | - |
| dc.description.journalRegisteredClass | kci | - |
| dc.subject.keywordAuthor | 융합 | - |
| dc.subject.keywordAuthor | 중년여성 | - |
| dc.subject.keywordAuthor | 식이패턴 | - |
| dc.subject.keywordAuthor | 식행동 | - |
| dc.subject.keywordAuthor | 곡류군 | - |
| dc.subject.keywordAuthor | Convergence | - |
| dc.subject.keywordAuthor | Middle-aged Women | - |
| dc.subject.keywordAuthor | Dietary Pattern | - |
| dc.subject.keywordAuthor | Eating Behavior | - |
| dc.subject.keywordAuthor | Cereal | - |
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