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KCI
Extrusion collet을 이용한 농수산복합 분말즉석죽의 제조 및 품질특성

이상호; 권령원; 정희범; 하기정; 성태종; 제해수; 윤호동; 김정균

ArticleIssue Date2020Citation수산해양교육연구, v.32, no.3, pp 639 - 651Publisher한국수산해양교육학회
KCI
In vitro 시스템에서 남해 약쑥(Artemisia argyi H.)의 부위별 항산화 활성

하기정; 정창호; 정희록; 허호진; 손길만; 노치웅; 김낙구

ArticleIssue Date2011Citation농업생명과학연구, v.45, no.1, pp 109 - 117Publisher농업생명과학연구원
SCOPUSKCI
Levilactobacillus brevis B737을 종균으로 사용한 갈색거저리 유충 분말 첨가 쌀 요구르트 제조 조건 탐색 및 품질특성 분석

김봉신; 김현영; 박여옥; 하기정; 최재혁; 김정환

ArticleIssue Date2022Citation한국식품과학회지, v.54, no.5, pp 524 - 530Publisher한국식품과학회
KCI
섬애쑥(Artemisia argyi H.)의 부위별 영양화학성분

하기정; 이용호; 김낙구; 손길만; 노치웅; 정희록; 허호진; 정창호

ArticleIssue Date2012Citation농업생명과학연구, v.46, no.4, pp 155 - 164Publisher농업생명과학연구원
KCI
섬애약쑥(Artemisia argyi H.) 추출물의 향장소재 특성

하기정; 김낙구; 신현열; 배원열; 허호진

ArticleIssue Date2014Citation농업생명과학연구, v.48, no.5, pp 119 - 131Publisher농업생명과학연구원
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