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이아영

Lee, Ah Young

대학

자연과학대학

식품영양학과

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2019 ~ 2026
2019 2026

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전체 52건 중 21번부터 30번까지의 결과를 표시합니다.

2023
Article

섬애약쑥 첨가 요구르트의 이화학적 특성 및 항산화 활성

  • 2023-04
  • 한국식품조리과학회지
  • 한국식품조리과학회
Article

Paeoniflorin Attenuates Lipopolysaccharide-Induced Cognitive Dysfunction by Inhibition of Amyloidogenesis in Mice

  • 2023-03
  • International Journal of Molecular Sciences
  • Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
2022
Article

발효 단계별 김치의 이화학적 특성 및 항산화 활성

  • 2022-12
  • Journal of Applied Biological Chemistry
  • 한국응용생명화학회
Article

Beneficial role of Boehmeria nivea in health and phytochemical constituents

  • Choi, Jungwon ; 
  • Nguyen, Quynh Nhu ; 
  • Baek, Ji Yun ; 
  • Cho, Da-Eun ; 
  • Kang, Ki Sung ; 
  • ... Lee, Ah Young ; 
  • 외 4명
  • 2022-12
  • Journal of Food Biochemistry
  • Wiley
Article

젖산균으로 발효한 섬애쑥(Artemisia argyi H.) 추출물의 항산화 활성 연구

  • 2022-12
  • 한방비만학회지
  • 한방비만학회
Article

Mulberry vinegar attenuates lipopolysaccharide and interferon gamma-induced inflammatory responses in C6 glial cells

  • 2022-08
  • Journal of Food Biochemistry
  • Wiley