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김현영

Kim, Hyun Young

자연과학대학

식품영양학과

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발행연도

2008 ~ 2026
2008 2026

키워드

언어

전체 209건 중 11번부터 20번까지의 결과를 표시합니다.

2025
Article

홍화씨 분말을 첨가한 쿠키의 품질 특성 및 항산화 활성

  • 2025-10
  • 한국식품조리과학회지
  • 한국식품조리과학회
2024
Article

Free radical scavenging activity of extract and fractions derived from Phyllostachys edulis (Carriere) J. Houzeau shoot

  • Jiyeon Kim
  • Ji Myung Choi
  • Ji-Hyun Kim
  • Eun Ju Cho
  • Hyun Young Kim
  • 2024-12
  • Journal of Applied Biological Chemistry
  • 한국응용생명화학회
Article

Pectolinarin Against Amyloid-beta-induced Neuroinflammation and Apoptosis In vitro

  • 2024-12
  • Natural Product Sciences
  • 한국생약학회
Article

곰보배추 추출물의 항산화 및 산화적 스트레스로부터 유도된 신경세포 손상에 대한 보호 효과

  • 2024-12
  • Journal of Applied Biological Chemistry
  • 한국응용생명화학회
Article

식용 덖음 꽃차 추출물의 총 폴리페놀, 플라보노이드 함량 및 항산화 활성

  • 2024-12
  • 농업생명과학연구
  • 경상국립대학교 농업생명과학연구원