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열린교육연구
ISSN
P 1229-8379
출판사
한국열린교육학회
국가
SOUTH KOREA
발행 상태
비활성
데이터베이스 수록 정보
KCI 2009-2025 (17년)
KCI 등재 2005-2026 (22년)
KCI 등재후보 2003-2004 (2년)
전체 2건 중 1번부터 2번까지의 결과를 표시합니다.
2025
Article
Quality Properties and Antioxidant Activity of Rice Makgeolli Supplemented With Rice Bran
- Park, Eun Hee ;
- Jeon, Eun Bi ;
- Park, Sung-Hee ;
- Park, Shin Young
- 2025-11
- Cereal Chemistry
- American Association of Cereal Chemists, Inc.
2023
Article
Quality characteristics and antioxidant activities of Korean traditional rice and quinoa-based wine “Makgeolli”
- Jeon, Eun Bi ;
- Song, Min Gyu ;
- Kim, So Hee ;
- Choi, Jae-Suk ;
- Lee, Jung-Suck ;
- ... Park, Shin Young
- 2023-03
- Cereal Chemistry
- American Association of Cereal Chemists, Inc.