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Optimization and Engineering
ISSN
P 1389-4420 E 1573-2924
출판사
Kluwer Academic Publishers Springer Nature
국가
NETHERLANDS
발행 상태
활성
데이터베이스 수록 정보
JCR 2006-2019 (14년)
SCIE 2010-2021 (12년)
Scopus 2017-2020 (4년)
SJR 2006-2019 (14년)
전체 2건 중 1번부터 2번까지의 결과를 표시합니다.
2025
Article
Recent advances and strategies in cultured satellite cell cultivation for efficient cultured meat production: A review
- Kim, Dong Bin ;
- Lee, Hyo Jin ;
- Lee, Hye Won ;
- Jang, Ho Gun ;
- Kim, Jong Hyuk ;
- ... Joo, Seon-Tea ;
- ... Lee, Seung Yun ;
- 외 3명
- 2025-12
- Trends in Food Science and Technology
- Elsevier BV
2020
Article
Overview of the effect of natural products on reduction of potential carcinogenic substances in meat products
- Lee, Seung Yun ;
- Yim, Dong Gyun ;
- Lee, Da Young ;
- Kim, On You ;
- Kang, Hea Jin ;
- 외 5명
- 2020-05
- Trends in Food Science and Technology
- Elsevier BV