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윤리연구
ISSN
P 2982-5121 E 2982-5334
출판사
한국윤리학회
국가
SOUTH KOREA
발행 상태
비활성
데이터베이스 수록 정보
KCI 2009-2025 (17년)
KCI 등재 2005-2026 (22년)
KCI 등재후보 2002-2004 (3년)
전체 16건 중 1번부터 10번까지의 결과를 표시합니다.
2025
2023
2022
2021
Article
추출방법에 따른 갈색거저리와 아메리카왕거저리 유충 유지의 이화학적 특성 비교
- 김현욱 ;
- 함윤경 ;
- 이재혁 ;
- 노신우
- 2021-06
- 한국식품조리과학회지
- 한국식품조리과학회
2020
Article
온도체 염지 계육의 첨가수준이 저나트륨 계육 소시지의 품질특성에 미치는 영향
- 송동헌 ;
- 함윤경 ;
- 노신우 ;
- 최윤상 ;
- 김현욱
- 2020
- 한국식품조리과학회지
- 한국식품조리과학회
Article
고령친화형 젤리푸드 개발을 위한 동 · 식물성 단백질의 농도별 젤 형성능 및 경도
- 구태완 ;
- 송동헌 ;
- 노신우 ;
- 함윤경 ;
- 김현욱
- 2020
- 한국식품조리과학회지
- 한국식품조리과학회
2019
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