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Food Bioscience
ISSN
P 2212-4292 E 2212-4306
출판사
Elsevier BV
국가
NETHERLANDS
발행 상태
활성
데이터베이스 수록 정보
CiteScore 2013-2025 (13년)
ESCI 2016-2017 (2년)
JCR 2016-2025 (10년)
SCIE 2017-2026 (10년)
Scopus 2013-2026 (14년)
SJR 2014-2020, 2022-2025 (11년)
전체 2건 중 1번부터 2번까지의 결과를 표시합니다.
2025
Article
Recent advances and strategies in cultured satellite cell cultivation for efficient cultured meat production: A review
- Kim, Dong Bin ;
- Lee, Hyo Jin ;
- Lee, Hye Won ;
- Jang, Ho Gun ;
- Kim, Jong Hyuk ;
- ... Joo, Seon-Tea ;
- ... Lee, Seung Yun ;
- 외 3명
- 2025-12
- Trends in Food Science and Technology
- Elsevier BV
2020
Article
Overview of the effect of natural products on reduction of potential carcinogenic substances in meat products
- Lee, Seung Yun ;
- Yim, Dong Gyun ;
- Lee, Da Young ;
- Kim, On You ;
- Kang, Hea Jin ;
- 외 5명
- 2020-05
- Trends in Food Science and Technology
- Elsevier BV