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Bacillus sp. HJ 57에 의한 버섯 병원균주의 생육억제
Growth Inhibition of Mushroom Pathogen by Bacillus sp. HJ 57
- 서권일;
- 갈상완;
- 이성태;
- 박경욱;
- 이상원
초록
발효된 버섯배지 및 부엽토 등으로부터 80여 종의 균주를 1차 분리하여 CMCase, amylase 및 protease활성이 높고 버섯질병균주에 대한 항균활성이 높으면서 표고버섯 및 팽이버섯의 생육에는 전혀 영향을 미치지 않는 HJ-57 항균미생물을 최종 분리균주로 선정하였다. 최종 선정한 HJ-57 항균미생물을 동정한 결과 Bacillus sp. HJ-57로 밝혀졌으며, 배양을 위한 배지의 초기 pH는 pH 7, 배양온도는 35℃가 최적인 것으로 나타났다. Bacillus sp. HJ-57균주는 12 hr 배양하였을 때는 약간의 항균활성을 나타내었지만, 배양 36~48 hr 배양하였을 때는 비교적 높은 항균활성을 나타내었다. Bacillus sp. HJ-57 항균미생물은 팽이버섯 재배농가에서 사용하는 콘코프 함유배지 상에서도 버섯질병균주인 세균 및 곰팡이에 대하여 매우 높은 항균활성을 나타내었다.
키워드
Flammulina velutipes; Lentinus edodes; antibacterial activity
- 제목
- Bacillus sp. HJ 57에 의한 버섯 병원균주의 생육억제
- 제목 (타언어)
- Growth Inhibition of Mushroom Pathogen by Bacillus sp. HJ 57
- 저자
- 서권일; 갈상완; 이성태; 박경욱; 이상원
- 발행일
- 2012
- 저널명
- 생명과학회지
- 권
- 22
- 호
- 6
- 페이지
- 799 ~ 806