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개량 청국장 제조를 위한 Bacillus 종균 개발
김정환
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제목
개량 청국장 제조를 위한 Bacillus 종균 개발
저자
김정환
발행일
2010-02
연구 기간
2009-09 ~ 2010-02
지원기관
(주)바이셀
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