ScholarWorks@경상국립대학교

상세 보기

[4세부]한우육의 영양성분과 육질특성 및 요리 개발(2차년도)

제목
[4세부]한우육의 영양성분과 육질특성 및 요리 개발(2차년도)
저자
주선태; 황영화; 이규원; 서두호; 이은영
발행일
2017-08
연구 기간
2016-08 ~ 2017-08

ScholarWorks@경상국립대학교

경상남도 진주시 진주대로 501, 52828 경상국립대학교 중앙도서관 Tel. 055-772-0534

COPYRIGHT © 경상국립대학교 All Rights Reserved.

Certain data included herein are derived from the © Web of Science of Clarivate Analytics. All rights reserved.

You may not copy or re-distribute this material in whole or in part without the prior written consent of Clarivate Analytics.