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Changes physiochemical and antioxidant activity of lactic acid?fermented Artemisia argyi H. by addition of sugars
- 김현영;
- 김난경;
- 배원열;
- 김지현;
- 서원택
- 제목
- Changes physiochemical and antioxidant activity of lactic acid?fermented Artemisia argyi H. by addition of sugars
- 저자
- 김현영; 김난경; 배원열; 김지현; 서원택
- 발행일
- 2022-06-28
- 학회명
- 2022 International Symposium and Annual Meeting of the KSABC
- 개최지
- Bareumi Hotel Inter-Burgo Daegu
- 개최국가
- 대한민국
- 학회 개최일
- 2022-06-27 ~ 2022-06-29