ScholarWorks@경상국립대학교

상세 보기

[EZ-2차]기후별 어종 및 양식, 미이용(부산물) 해양자원 유래 콜라겐 비교와 활용 산업적 고부가가치를 위한 제조, 심화 기능성 탐색 연구

김현수

제목: [EZ-2차]기후별 어종 및 양식, 미이용(부산물) 해양자원 유래 콜라겐 비교와 활용 산업적 고부가가치를 위한 제조, 심화 기능성 탐색 연구

저자: 김현수

발행일: 2026-03

연구 기간: 2025-04 ~ 2026-03