절식과 출하돈의 스트레스 관련 혈액성상과 도체품질에 미치는 영향

Effects of Fasting and Handling Stress on Plasma Concentrations of Glucose, Stress-associated Enzymes and Carcass Quality of Market Pigs
  • 김두환; 
  • 하덕민; 
  • 서종태

키워드

Market pig; Fasting; Handling stress; Carcass quality; Welfare
제목
절식과 출하돈의 스트레스 관련 혈액성상과 도체품질에 미치는 영향
제목 (타언어)
Effects of Fasting and Handling Stress on Plasma Concentrations of Glucose, Stress-associated Enzymes and Carcass Quality of Market Pigs
저자
김두환; 하덕민; 서종태
발행일
2007
저널명
한국축산시설환경학회
권
13
호
2
페이지
81 ~ 88