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양식패류의 물성단계 조절 가공기술 개발
  • 김진수; 
  • 손숙경; 
  • 박선영
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제목
양식패류의 물성단계 조절 가공기술 개발
저자
김진수; 손숙경; 박선영
발행일
2021-12
연구 기간
2021-03 ~ 2021-12

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