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수산부산물 참치껍질 유래 기능성 펩타이드 분리 및 효능 탐색
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제목
수산부산물 참치껍질 유래 기능성 펩타이드 분리 및 효능 탐색
저자
김현수
발행일
2026-09
연구 기간
2025-10 ~ 2026-09

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