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초록
본 연구는 성, 도축계절 및 도축연도가 도체형질에 미치는 영향을 조사하고, 도체형질이 경락가격과 총가격에 미치는 기여도를 추정하기 위해 수행되었다. 2008년에서 2010년까지 도축된 한우 4,231두의 도체등급 자료를 분석에 이용하였다. 성, 도축계절 및 도축연도는 도체형질에 유의적인 영향을 미쳤다. 준부분 상관제곱(squared semi-partial correlation) 값을 이용한 요인별 기여도 분석에서 경락가격의 R-Square는 0.55로 나타났다. 등지방두께, 배최장근단면적, 도체중 및 근내지방도의 경락가격 기여도는 각각 2.66, 0.32, 3.48 및 93.54%였다. 총가격의 R-Square가 0.82로 나타났으며, 근내지방도와 도체중의 기여도는 각각 46.25%와 52.38%였다.
키워드
한우; 경락가격; 회귀분석; 기여도; Hanwoo; Auction price; Regression analysis; Contribution
- 제목
- 한우의 경락가격에 대한 요인별 기여도 분석
- 제목 (타언어)
- Effects of Carcass Traits on Auction Price in Hanwoo
- 저자
- 선두원; 김병우; 박재찬; 이정규
- 발행일
- 2012
- 권
- 54
- 호
- 2
- 페이지
- 77 ~ 82