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(EZ-3차)저온젤화 기술을 이용한 리간드 접합 유청단백질 가수분해물 유래 나노 전달체의 칼슘 생체이용성 증진 및 유화제 대체 연구

이원재

제목: (EZ-3차)저온젤화 기술을 이용한 리간드 접합 유청단백질 가수분해물 유래 나노 전달체의 칼슘 생체이용성 증진 및 유화제 대체 연구

저자: 이원재

발행일: 2026-02

연구 기간: 2025-03 ~ 2026-02