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Effects of the Addition of Schisandra Chinensis Powder on Physico-chemical Characteristics of Sausage

  • 진상근
제목
Effects of the Addition of Schisandra Chinensis Powder on Physico-chemical Characteristics of Sausage
저자
진상근
발행일
2013-05-23
학회명
2013년 제 45차 정기학술발표대회
개최지
한국과학기술회관
개최국가
대한민국
학회 개최일
2013-05-23 ~ 2013-05-24

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