전통 된장으로부터 분리한 항균물질 생산 Bacillus subtilis의 특성

Characterization of Antibacterial Substance - Producing Bacillus subtilisIsolated from Traditional Doenjang
  • 유현순; 
  • 손미예; 
  • 조수정; 
  • 박석규; 
  • 이상원

키워드

Bacillus subtilis HS25; ..; ....; ....; ....... .
제목
전통 된장으로부터 분리한 항균물질 생산 Bacillus subtilis의 특성
제목 (타언어)
Characterization of Antibacterial Substance - Producing Bacillus subtilisIsolated from Traditional Doenjang
저자
유현순; 손미예; 조수정; 박석규; 이상원
발행일
2007
저널명
Applied Biological Chemistry
권
50
호
2
페이지
87 ~ 94