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(EZ-1차)저온젤화 기술을 이용한 리간드 접합 유청단백질 가수분해물 유래 나노 전달체의 칼슘 생체이용성 증진 및 유화제 대체 연구
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- (EZ-1차)저온젤화 기술을 이용한 리간드 접합 유청단백질 가수분해물 유래 나노 전달체의 칼슘 생체이용성 증진 및 유화제 대체 연구
- 저자
- 이원재
- 발행일
- 2024-02
- 연구 기간
- 2023-06 ~ 2024-02
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