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우럭을 이용한 찜 관련 제품의 개발(1종), 속성 액젓제조 방법의 개발(1종)

김진수

제목: 우럭을 이용한 찜 관련 제품의 개발(1종), 속성 액젓제조 방법의 개발(1종)

저자: 김진수

발행일: 2009-04

연구 기간: 2008-05 ~ 2009-04

지원기관: (주)다모여