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발효식품에서 있어서 천일염 우수성 및 응용제품 개발
김정환;
김현진;
김보민;
이현정;
야오좡;
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김정아;
...
박병규;
...
구수연
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제목
발효식품에서 있어서 천일염 우수성 및 응용제품 개발
저자
김정환;
김현진;
김보민;
이현정;
야오좡;
김정아;
박병규;
구수연
발행일
2018-06
연구 기간
2017-08 ~ 2018-06
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