20~30대 성인의 배달외식 결정요인과 식습관의 융합연구

Convergence Study between Determinants of Delivery Food and Eating Habits in Adults in Their 20s to 30s
  • 박필숙
  • 리우칭화
  • 김금란
  • 박미연

초록

본 연구는 배달외식 결정요인과 식습관과의 관련성을 파악하여 건강한 배달외식 선택 방향을 제시하고자 설계된 융합연구이다. 연구 대상자는 배달외식 경험이 있는 20대-30대 성인 505명을 대상으로 하였다. 데이터는 SPSS 25.0 프로그램을 이용하여 요인분석, 군집분석, χ2 분석, ANOVA 분석 및 Duncan’s 사후분석을 하였으며, 연구 결과는 다음과 같다. 편리 추구형은 야식, 음주 및 아침결식의 비율이 높았고, 절약 추구형은 식생활 실천점수가 높았다. 유용 추구형은 삶의 질 평가(WHOQOL-BREF) 점수가 유의하게 낮았다. 이에 배달외식 결정요인에서 파악된 성향에 따라 제시된 교육 방향은 건강한 배달외식 선택을 위한 기초자료로 활용될 수 있을 것이며, 향후 배달외식 결정요인의 경로 파악을 통한 연구와 영양교육도 필요할 것으로 여겨진다.

키워드

융합배달외식유용 추구형절약 추구형편리 추구형ConvergenceDelivery foodUtility-seeking typeSaving-seeking typeConvenience-seeking type
제목
20~30대 성인의 배달외식 결정요인과 식습관의 융합연구
제목 (타언어)
Convergence Study between Determinants of Delivery Food and Eating Habits in Adults in Their 20s to 30s
저자
박필숙리우칭화김금란박미연
DOI
10.15207/JKCS.2020.11.6.105
발행일
2020
저널명
한국융합학회논문지
11
6
페이지
105 ~ 117