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가금 생산에서 스트레스의 관리
Management of Stress in Poultry Production
초록
스트레스에 놓여 있는 닭에서는 생산성의 감소뿐만 아니라 면역 기능의 감소가 관찰된다. 이들은 보다 좋은 환경하에서 사육된 닭에 비해 질병에 걸리기 쉽고, 따라서 치료 혹은 예방을 위해 더 빈번히 약제에 의존해야 할지도 모른다. 본고에서는 먼저 닭에서 흔히 이용되는 스트레스 표식을 알아보고, 스트레스와 면역 기능과의 관계, 마지막으로 생산성과 면역 기능에 대한 스트레스의 영향에 관한 최근의 문헌을 조사했다.
키워드
육계; 질병 취약성; 환경; 면역 기능; 산란계; 생산성; 품질; 스트레스; broiler; disease susceptibility; environment; immune functions; layer; productivity; quality; stress); broiler; disease susceptibility; environment; immune functions; layer; productivity; quality; stress)
- 제목
- 가금 생산에서 스트레스의 관리
- 제목 (타언어)
- Management of Stress in Poultry Production
- 저자
- 최양호
- 발행일
- 2007
- 저널명
- 한국가금학회지
- 권
- 34
- 호
- 4
- 페이지
- 295 ~ 300
- 출판사
- 한국가금학회
- 발행국가
- 대한민국
- 분량
- 6 페이지
- ISSN
- E 2287-5387
P 1225-6625