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식용단백질 섬유 및 근육 형태 인공모조육의 제조방법

주선태

제목: 식용단백질 섬유 및 근육 형태 인공모조육의 제조방법

저자: 주선태

발행일: 2024-12-03

출원번호: 10-2024-0076058

등록번호: 10-2739577

출원일: 2024-06-12

등록일: 2024-12-03

지식재산권 유형: 특허

양수인: 경상국립대학교 산학협력단