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대사공학기술을 이용한 기능성 carotenoids 고 생산 감자의 개발 현황
Development of transgenic potato with high content of functional carotenoids by using metabolic engineering
- 안미정;
- 배정명;
- 이신우
초록
감자의 괴경에 비타민 A의 전구물질인 베타 카로텐 또는 항산화활성이 높으나 일반식물에서는 합성되지 않는astaxanthin과 같은 케토형 카로티노이드의 집적을 위한연구가 최근 활발하게 진행되고 있다. 현재까지의 연구결과를 요약하여 보면 β-carotene의 함량이 47 ㎍/g dry weight으로 대조구에 비하여 3,600배 까지 증가한 결과가보고되었다. 또한, 해양 미생물로부터 분리한 β-carotene ketolase 유전자를 도입한 감자의 괴경에서 astaxanthin 등의 케토형 카로티노이드의 함량이 최고 14 ㎍/g dry weight까지 증가하여 감자의 색깔이 붉은 색으로 변하였다고보고하였다. 따라서 본 논문에서는 이들 형질전환 감자의 생산을 위하여 도입한 유전자의 종류, 대사공학적 전략, 문제점 및 향후 연구 방향 등에 관하여 논하고자 하였다.
- 제목
- 대사공학기술을 이용한 기능성 carotenoids 고 생산 감자의 개발 현황
- 제목 (타언어)
- Development of transgenic potato with high content of functional carotenoids by using metabolic engineering
- 저자
- 안미정; 배정명; 이신우
- 발행일
- 2010
- 권
- 37
- 호
- 4
- 페이지
- 388 ~ 393
- 언어
- KOR
- 출판사
- 한국식물생명공학회
- 발행국가
- 대한민국
- 분량
- 6 페이지
- ISSN
- E 2384-1397
P 1229-2818