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스마트팜에서 생산된 새싹인삼의 가공단계에 따른 영양성분 및 항산화 활성
- 조계만;
- 김수철;
- 조두용;
- 이희율;
- 김민주;
- 외 3명
- 제목
- 스마트팜에서 생산된 새싹인삼의 가공단계에 따른 영양성분 및 항산화 활성
- 저자
- 조계만; 김수철; 조두용; 이희율; 김민주; 정은혜; 이기영; 이진환
- 발행일
- 2020-08-19
- 학회명
- KosFoP 2020 41th International Symposium & Annual Meeting
- 개최지
- 여주 오션 리조트
- 학회 개최일
- 2020-08-19 ~ 2020-08-20