ScholarWorks@경상국립대학교

상세 보기

대두 및 된장의 발효기간별 resveratrol 함량의 변화

  • 남상해
제목
대두 및 된장의 발효기간별 resveratrol 함량의 변화
저자
남상해
발행일
2013-02
연구 기간
2012-03 ~ 2013-02

ScholarWorks@경상국립대학교

경상남도 진주시 진주대로 501, 52828 경상국립대학교 중앙도서관 Tel. 055-772-0534

COPYRIGHT © 경상국립대학교 All Rights Reserved.

Certain data included herein are derived from the © Web of Science of Clarivate Analytics. All rights reserved.

You may not copy or re-distribute this material in whole or in part without the prior written consent of Clarivate Analytics.