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초석잠의 생리활성 물질분석과 이를 활용한 기능성 즉석식품 개발
- Authors
- 김일석
- Issue Date
- 26-Jun-2014
- Conference Name
- 융, 복합기술을 이용한 웰니스 근육식품 연구현황
- Location
- 대한민국
강원도 홍천 비발디파크
- Conference Date
- 2014-06-26 ~ 2014-06-27
- metadata.conference.dc.citation.conferenceName
- 2014 한국동물자원과학회 근육식품연구회
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- Appears in
Collections - 농업생명과학대학 > 축산과학부 > Conference Papers
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