파프리카 여름재배시 차광방법이 생육과 과실특성에 미치는 영향

Abstract

파프리카(‘Cupra’, ‘Coletti’) 여름작기 재배시 고온기 극복을 위해 내부 차광 스크린(외부광이 700W ·m−2 이상일 때 차광스크린 작동하여 10~20% 차광률유지)과 차광제 처리(차광제와 물을 1 : 4의 비율로 희석하여 온실 외부 지붕을 살포 30% 정도의 차광률유지)의 효과를 분석하고자 연구를 수행하였다. PPFD 는 차광제 처리구가 무처리구에 비해 30%, 내부 스크린 처리구에 비해 20% 감소시키는 효과를 보였다. 차광제 처리구에서 무처리구와 내부 스크린 처리구에 비해 PPFD의 감소시키는 효과를 보여 차광제의 차광효과가 더 높았고, 차광제 처리에 의해 온실 내 온도감소효과가 더 높게 나타났다. 습도 부족분 변화는 무처리구와 내부 스크린 처리구의 경우 오전 9시에 최대허용범위인 8g · m−3을 벗어나 각각 오후 2시에 최고16.6g · m−3와 13.8g · m−3까지 도달 했지만, 차광제 처리구에서는 무처리구와 내부 스크린 처리구보다 2시간뒤인 11시에 8.6g · m−3으로 허용 범위를 벗어났고, 오후 4시에 최고 12.1g · m−3까지 상승하여 생육환경 조건이 더 양호해졌다. 차광제 처리구와 내부 스크린 처리구에서 무처리구에 비해 엽온이 2oC, 과실의 온도가5oC, 그리고 꽃의 온도가 3oC 정도 낮아지는 효과를보였다. 차광제 처리구와 내부 스크린 처리구에서 무처리구에 비해 초장이 두 품종 모두에서 유의적으로 길어졌고, 분지수, 경경, 잎크기는 유의성이 인정되지 않았다. 잿빛곰팡이의 발생률은 무처리구에 비해 차광제처리구에서 품종에 따라 14.7~22.1% 감소하는 효과가있었다. 과실크기는 차광처리에 의해 두 품종 모두에서무처리구에 비해 증가하였으나, 심실수, 과피 두께는유의한 차이를 보이지 않았다. 과육의 무게는 차광제처리구와 내부 스크린 처리구에서 10~15g 증가하였지만, 당도는 감소하는 경향을 보였다. 차광에 따른 색도는 차이가 없었고, 경도는 차광 시 약간 증가하는 경향을 보였다. 수량은 무처리구에 비해 차광제 처리구와내부 스크린 처리구에서 상품율이 11.7~22.6% 증가하였고, 상품과수는 4.0~12.2개로 증가했다. 따라서 무처리구에 비해 차광제 처리구에서 여름철 고온기의 극복에 효과가 있는 것으로 나타났다.