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KCICANDI

돼지의 계류시간, 전살전압 및 도체냉각조건에 따른 PSE 발생율 비교

박범영; 조인철; 김일석; 김진형; 조수현; 유영모; 이종문; 윤상기

ArticleIssue Date2003Citation한국축산식품학회지, v.23, no.1, pp 28 - 31Publisher한국축산식품학회

KCI

라이코펜 급여와 포장방법이 재래돼지 등심육의 저장 중 품질 특성에 미치는 영향

김동훈; 임동균; 성필남; 하경희; 조수현; 김진형; 이종문; 김영태; 김일석; 진상근

ArticleIssue Date2008Citation한국축산학회지, v.50, no.2, pp 227 - 236Publisher한국축산학회

연지사터와 연지사종을 찾아서

김준형; 박용국; 권오현; 조수현

BookIssue Date2011Publisher가람출판사ISBN9788993932133

KCI

폭염 시 육계 출하 전 전해질 급여가 닭고기 도체 및 혈액에 미치는 영향

채현석; 최희철; 나재천; 김민지; 강환구; 김동욱; 김지혁; 조수현; 이종언; 김남영, et al.

ArticleIssue Date2012Citation한국가금학회지, v.39, no.3, pp 183 - 193Publisher한국가금학회

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