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Comparison of the nutrient and phytochemical constituents and antioxidant activity from mountain-cultivated ginseng sprout according to harvest periods at Hamyan-gun (Baekjeon)

조계만; 조두용; 이희율; 김수철; 정은혜; 이진환

ConferenceIssue Date2020Location대한민국; E-Conference
Comprehensive changes of nutritional constituents and antioxidant activities of ginseng sprouts according to harvest periods at Hamyang-gun (Seoha)

조계만; 정은혜; 이희율; 김수철; 조두용; 이진환

ConferenceIssue Date2020Location대한민국; E-Conference
고이소플라본 함유 콩잎의 저장온도에 따른 영양성분 및 항산화 활성 변화

조계만; 조두용; 이희율; 김수철; 김민주; 정은혜; 이기영; 남상해

ConferenceIssue Date2020Location대한민국; 여주 오션 리조트
스마트팜에서 생산된 새싹인삼의 가공단계에 따른 영양성분 및 항산화 활성

조계만; 김수철; 조두용; 이희율; 김민주; 정은혜; 이기영; 이진환

ConferenceIssue Date2020Location대한민국; 여주 오션 리조트
스마트팜에서 생산된 새싹인삼의 생육 시기에 따른 영양성분 및 항산화 활성

조계만; 김수철; 조두용; 이희율; 김민주; 정은혜; 이기영; 이진환

ConferenceIssue Date2020Location대한민국; 여주 오션 리조트
함양군 백전면 수확 시기별 산양삼 부위(지상부와 지하부)의 영양성분, phytochemicals 화합물 및 생리활성 변화

조계만; 이희율; 조두용; 김민주; 김수철; 정은혜; 이기영; 이진환

ConferenceIssue Date2020Location대한민국; 여주 오션 리조트
함양군 서하면 수확 시기별 산양삼 부위(지상부와 지하부)의 영양성분, phytochemicals 화합물 및 생리활성 변화

조계만; 이희율; 김수철; 조두용; 김민주; 정은혜; 이기영; 이진환

ConferenceIssue Date2020Location대한민국; 여주 오션 리조트
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