ScholarWorks@Gyeongsang National University: Browsing ScholarWorks

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KCI

감태 (Ecklonia cava) 효소추출물을 첨가한 국수용 소스의 가공 최적화

박권현; 이지선; 신준호; 이종현; 조미란; 전유진; 김진수

ArticleIssue Date2011Citation한국수산과학회지, v.44, no.3, pp 197 - 206Publisher한국수산과학회

KCI

감태 효소 추출물을 이용한 즉석 국수의 항산화성 개선 및 품질 특성

허민수; 윤민석; 김형준; 박권현; 이종현; 조미란; 이정석; 전유진; 김진수

ArticleIssue Date2010Citation한국수산과학회지, v.43, no.5, pp 391 - 399Publisher한국수산과학회

생화학

하영래; 주종래; 이동웅; 윤경아; 이화재; 하종명; 김홍출; 박종옥; 이갑득; 이종현, et al.

BookIssue Date2008Publisher녹문당ISBN978-89-88684-56-6

KCI

침수된 조타불능선의 악천후에서의 거동연구

김성수; 박병수; 강동훈; 이종현; 조현국

ArticleIssue Date2017Citation수산해양교육연구, v.29, no.1, pp 286 - 296Publisher한국수산해양교육학회

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