ScholarWorks@Gyeongsang National University

Browsing by 설희경Author

All A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
전체 가 나 다 라 마 바 사 아 자 차 카 타 파 하

Showing results 1 to 6 of 6

KCI
망개떡의 저장성 향상을 위한 청미래덩굴 뿌리 추출물의 첨가

고유진; 김진용; 김은정; 김은자; 설희경; 박근혜; 정권용; 류충호

ArticleIssue Date2012Citation한국식품저장유통학회지, v.19, no.2, pp 167 - 172Publisher한국식품저장유통학회
KCI
밀의 도정 및 발효 균주에 따른 우리밀 메주의 품질특성

이경란; 고유진; 김은정; 설희경; 김은자; 김일훈; 심기환; 김영기; 류충호

ArticleIssue Date2012Citation한국식품저장유통학회지, v.19, no.6, pp 858 - 865Publisher한국식품저장유통학회
KCI
복숭아, 앵두, 고추의 교차반응성 및 소화효소안정성open access

김은정; 고유진; 이경란; 설희경; 강창민; 류충호

ArticleIssue Date2012Citation생명과학회지, v.22, no.11, pp 1487 - 1492Publisher한국생명과학회
KCI
비빔밥 재료의 항염증 및 항산화 효과open access

Yu-Jin Ko; 설희경; 이경란; 정계임; 류충호

ArticleIssue Date2013Citation생명과학회지, v.23, no.2, pp 213 - 221Publisher한국생명과학회
KCI
열처리 방법에 따른 품종별 콩 단백질의 항원성 변화open access

설희경; 고유진; 김은정; 이경란; 김도경; 이정옥; 안강모; 류충호

ArticleIssue Date2012Citation생명과학회지, v.22, no.4, pp 524 - 531Publisher한국생명과학회
KCI
참다래 와인의 최적 malolactic fermentation 조건과 품질 특성

강상동; 고유진; 김은정; 손용휘; 김진용; 설희경; 김익조; 조현국; 류충호

ArticleIssue Date2011Citation생명과학회지, v.21, no.4, pp 509 - 514Publisher한국생명과학회
1

RSS_1.0 RSS_2.0 ATOM_1.0

Gyeongsang National University Central Library, 501, Jinju-daero, Jinju-si, Gyeongsangnam-do, 52828, Republic of Korea+82-55-772-0532

COPYRIGHT 2022 GYEONGSANG NATIONAL UNIVERSITY LIBRARY. ALL RIGHTS RESERVED.

Certain data included herein are derived from the © Web of Science of Clarivate Analytics. All rights reserved.
You may not copy or re-distribute this material in whole or in part without the prior written consent of Clarivate Analytics.

BROWSE

한국어